Статья рассказывает о том, как делают пастилу из яблок, какие фрукты использовали в добавку к пастиле, как делали первые плитки шоколада и другие сладкие секреты прошлого.

История происхождения конфет и пастилы. Конфеты - это сухое или жидкое лекарство, изготовленное на основе ягод, плодов и сахара, уваренного на водяной бане. Пастила - это мягкий бисквит из яблок, сахара и яичных белков. Их появление связано с модой на яблочные сады и необходимостью сохранения урожая.

В старину каша была обрядовым блюдом, которым угощали гостей на свадьбах и других масштабных праздниках. Заваривание каши было ответственным и хлопотным делом, а самую большую кашу заварил Дмитрий Донской своей свадьбой. Также интересен факт, что 'наесться до сыта' означало наесться медового сиропа, который выносился только в самом конце трапезы. При этом каждому гостю выдавали кусочек пряника и чарку сыта. Медовый сироп использовался для улучшения пищеварения, а пиры были доооолгими, поэтому дотерпеть до сыта означало дотерпеть до конца пира.

В музее-кондитерской было открытием, что видов шоколада у нас не 3, а 4. Основная причина веселья - посещение музея: тайны коломенской медовуши. Медовуша - это погреб, где хранились, как правило, кроме еды разные меды. То есть напитки на меду. В музее можно погрузиться в мир того, что пили наши предки. Также рассказывается о технологии варки медовухи.

Автор рассказывает о своей прогулке по городу с историком, о посещении восстановленного магазина мыла и духов, а также о забавной истории про калачи и свиней. В конце автор обещает рассказать более подробно об интересном материале, полученном во время прогулки.

В Коломне можно посетить необычные музеи, где восстанавливают старинные рецепты и производят калачи, бабы и пастилу. Музеи не просто рассказывают, а разыгрывают живые сценки, где можно попробовать и купить продукцию. В старинные времена калачи были люксовым сегментом в хлебопекарне, так как пеклись из дорогой муки и требовали особой печки и мастерства калашника. Калачи состоят из живота, губы и ручки, и чтобы избежать перекоса, их нужно было закатывать особым образом.

Статья о жизни в центре древнего города Коломна, в доме родной сестры Куприна. Описывается тихое и спокойное место, где можно восстановиться и наполниться. В статье также упоминаются музеи и деревянное пенное кружево на домах. Фотографии доступны по ссылке. В конце статьи автор спрашивает, как провели Пасху читатели.

В Страстную пятницу в англо-саксонских странах пекут сладкие булочки с крестом на поверхности. Считалось, что не съесть хотя бы одну булочку - дурная примета. Крест помогал напомнить получателям о распятии. Елизавета I запретила изготовление и продажу крестовых булочек в любой день, кроме Страстной пятницы, Рождества или похорон. В рыночных лотках торговцы нахваливали свой товар, а нарушителям приходилось раздавать выпечку бедным.

В Швеции чистый четверг считался самым колдовским днем в году, посвященным верховному асу Тору. В этот день изготавливали ножи, мечи и другие колющие и режущие предметы. Сейчас ведьмы ходят пешком и превратились в маленьких ведьмочек, которые стучатся в дома и протягивают открытки с пожеланиями. Обычно это развлечение для девочек, но иногда к ним присоединяются мальчики.

Статья о том, как не упускать маленькие радости жизни и наслаждаться каждым моментом. Автор призывает замечать и фиксировать все драгоценные моменты, которые происходят каждый день, и наслаждаться ими. В статье приводятся примеры таких моментов и советы, как их замечать и сохранять в памяти.